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Terra

2018-06-20 11:00 薬膳ノススメ part1~疲労回復には○○を食べよう!
おそば1

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みなさん こんにちは!

梅雨入りしてはっきりしない

空模様が続きますが、

明けてしまえば夏本番ですね。

 

活発な陽気が盛んになり

体の中には暑さが溜まります。

 

夏には体を涼しくし、

水(すい=体液)を

補い気力を補うものを摂ることによって

常にバランスのとれた体の状態を

維持することができます。

そんな夏におすすめの食材は・・・

「そば」です。

 

 おそば

蕎麦には血圧降下作用がある

ルチンを豊富に含み、

頭に上った気を下ろす効果があると

薬膳では言われています。

体を冷やす働きもあるため

気滞によって熱が生じた方には最適ですが、

胃腸を冷やしてしまうので

気虚や胃腸の弱い方は

温めて食べるようにしましょう。

疲労回復にも良いとされています。

 

薬味に使うネギや柚子、

七味なども気滞には発散効果と胃腸の温め効果があります。

 

夏本番、食欲が落ちてしまうときには

ぜひ、お蕎麦を食べて

暑さに負けない体を維持しましょう!

 

おそば2

 

電話占いアクシアのterraでした。

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