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Terra

2019-06-04 11:00 薬膳のススメpart12
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みなさんこんにちは!

気持ちの良い五月晴れの日が続いておりますが、

お元気にお過ごしでしょうか。

一年で最も緑が美しく、気候的にも過ごしやすい清々しい季節です。

こんな春の味覚の代表とされる、薬膳食材は、、、

takenoko

筍(タケノコ)です。

五味は、「甘」 五性は、「寒」 帰経は、「脾、肺」

タケノコは食物繊維が豊富で、

老廃物や毒素を取り除くデトックス効果があります。

独特な苦味こそ薬効効果があり、

体内の余分な熱を冷ます、血液を浄化する、

排尿を促す、便通を良くする、などの効果があります。

冬の間に溜まった毒素や老廃物を排出しなければならない時期と、

新しいことを迎える時期が重なっているこの時期に、

心身ともに疲れてしまうのが「五月病」といわれるものです。

そんな時には、旬のたけのこで炊いたたけのこご飯を摂ることで、

脳のエネルギー源であるブドウ糖とチロシンを効率よく補うことができます。

たけのこパワーで気持ちを高めて、夏に向けての身体作りをしましょう(^^)/

電話占いアクシアのterraでした

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