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Terra

2018-08-15 11:00 薬膳ノススメ part3
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みなさんこんにちは!

 

八月になり夏真っただ中。

厳しい暑さが続いております。

暑さで食欲も下がり、冷たい水分ばかり摂ってしまいがちです。

そんな時こそ手軽に行える薬膳(食物がもつ薬理作用)で

栄養を補い常にバランスのとれた体の状態を

維持していきましょう!

 

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まだまだ暑い日が続くそんな夏におススメの食材、、、

「セロリ」です。

セロリといえばあの独特の香りですが、

アピインという精油成分で精神を安定させ不眠や

イライラに効果があると言われています。

 

そのほかにカリウム・カルシウム・

ビタミンBC群・食物繊維などが含まれています。

特に葉の部分にはカロテンがたっぷり含まれており

血液をサラサラにするピラジンも含まれているので、

葉も捨てずに食べることをおススメします。

 

薬膳では体にこもった熱を取り除く、

余分な熱と水分を尿から排出する、

出血を止めるなどの働きがあるとされています。

 

夏、暑くて眠れないときや皮膚に赤み、

痒みのあるときなどにも取り入れると良い食材です。

 

 薬膳0811

まだまだ暑い日が続きますが、

薬膳で暑さに負けないようにしましょう!

 

電話占いアクシアのterraでした

 

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