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2019-05-29 11:00 お茶をたのしんでますか
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こんにちは、櫂です。

二十四節気では立夏も迎えましたね。

日ごとに日差しが強くなって、外出時には日傘も欠かせなくなってきました。

 

5月には母の日もありましたが、八十八夜も5月ですね。

八十八夜といえばお茶ですが、皆さまどのように摂られていますか?

最近はペットボトルのお茶も手軽で良いですが、

茶葉から淹れるお茶は、葉の量やお湯の温度で

自分の好みの味に淹れることができて、気分によって調節して

愉しめますね。

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お茶の成分の1つ、カテキンは抗酸化作用があることは

よく知られていますが、有効成分をまるごといただくために

知り合いから粉茶をわけていただいています。

時間が無いときや1人分だけ淹れたいとき

後片付けも楽チンで重宝しています。

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時間があるときはお抹茶もいただきます。

こちらはカテキン含有量は少ないようですが、自分のために

お茶を点てていると、とても心が落ち着きます。

お茶を点てることに集中するので、

あえて忙しいときに

時間をつくって点てると、とてもリフレッシュして

また頑張ろう、と思えます。

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お茶を愉しむのは日本人の特権、私はコーヒーも紅茶も好きですが

もうすぐ来る新茶の季節が待ち遠しいです。

 

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