昨日は初めてかぼちゃの煮つけを作りました！
主婦歴としてはまだまだルーキーな勝山・・・。
順番に覚えていこうと毎日苦戦の日々・・・（苦笑）
まだ20代前半という事もあってか、
レパートリーが少なくて・・・（言い訳）。
アクシアスタッフは女性陣が圧倒的に多いため、
業務以外でも教えて頂こうと思いメモを片手に教えて頂きました！
煮崩れしない為の方法だったり、味付けの仕方・・・・。
料理を頻繁にするようになってから気付いた事なんですが、
料理の『さしすせそ』大事ですね！！！
今まで実家で多少は料理をしてたものの
煮物なんて触れ合う機会がなくで・・・いやはやお恥ずかしい（照）
毎日のお弁当作りだったり、家事・・・
自分がやってみて改めて思いました・・・・主婦って凄い！
本当に尊敬しちゃいます♪
アクシアに入社し、今月で2ヶ月目・・・・。
最初は対人関係だったり、色々不安がありましたが
今は全然なく今では凄く毎日が充実していてとても楽しいです☆
スタッフ同士の信頼関係と、連携が取れていなければ
この仕事は出来ないと思い少しでも早く一人前になりたい！
そして・・・・主婦としては先輩方に手助けをしてもらいながら頑張りたいな。
そんな事をふと思った勝山でした♪
